basmati rice recipe

Chicken Recipe Basmati Rice

Basmati Rice is a variety of long grain rice grown in India and Pakistan, notable for its fragrance and delicate. Its name means “the fragrant one” in Sanskrit, but it can also mean “the soft rice,” and the word coincidently means “my smile” in Arabic. India is the largest cultivator and exporter of this rice, followed by Pakistan; it is primarily grown through paddy field farming in the Punjab region.

basmati rice recipe,chicken rice basmati,brown rice basmati,chicken recipe basmati rice

The metric grains of basmati rice are longer than the majority of types of rice. Cooked grains of Basmati rice are characteristically free falling rather than muggy, as with most long-grain rice. Cooked basmati rice can be uniquely identified by its fragrance. Basmati rice is available in two variety shows : white and brown.

คนไทยคุ้นชินกับข้าวหอมมะลิ จนนึกว่าเป็นข้าวหอมพันธุ์เดียวของโลก ทั้งที่ความจริงว่า พันธุ์ข้าวหอมมีหลากหลาย มีปลูกกันในหลายประเทศ และเป็นคู่แข่งหอมมะลิไทยอีกด้วย บัสมาติ เป็นพันธุ์ข้าวหอม เมล็ดยาว ปลูกในอินเดีย ปากีสถาน แตกหน่อเป็นพันธุ์ข้าวหอมอย่างอื่น เช่น เท็กซ์มาติ แวฮานิ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างบัสมาติกับข้าวพันธุ์อเมริกัน และมีปลูกในอเมริกาด้วยเช่นเดียวกันRead More »Chicken Recipe Basmati Rice